pour passer du jpeg (image) en vidéo il suffit d'avoir un encodeur mpeg capable de faire de l'image par image
par exemple (sous unix (d'OSx à linux en passant par bsd et les autres unix)
mencoder
cinelera
avidemux
etc...
tu définis le temps par image si tu veux en faire un diaporama, sinon tu alignes les images et elles defileront en 24images/s lors du rendu final.