Bonjour,
la question n'est pas très claire en fait. C'est un problème de réglage sur le camescope ? Avec des choix d'encodages différents ?
Ensuite coté micro, on est sur le forum Mac. Donc coté capture et montage c'est iMovie, Final Cut (Express ou Pro), Première et peut-être d'autres que je ne connais pas ... Est-ce que tu veux produire des Blu-ray ensuite ou publier sur via le net ?