ça c'est étrange quand même...
Sur poste de travail, dans Organiser, Options des dossiers et de recherche, onglet affichage, décocher la case Masquer les extensions des fichiers dont le type est connu (si ce n'est pas déjà fait).
Là regarder si les fichiers ont une extension ou pas. Si ils n'en ont pas, renommer un fichier Excel en rajoutant à la fin ".xls" (ou autre selon la version d'excel).
Puis tester à nouveau de l'ouvrir, soit en double cliquant, et si ça ne marche pas, en faisant ouvrir avec Excel.