Le mac a toujours été protégé car il n'est pas intéressant pour un programmeur de virus. C'est comme pour le H1N1, il faut que beaucoup de monde l'attrape pour qu'il puisse se perpétuer. Qui dit beaucoup de monde, dit Windows.
Concernant l'architecture, OSX est du repompé de BSD, c'est vieux et pas vraiment pas du luxe. Pénétrer dans un mac est un jeu d'enfant, c'est juste que c'est pas intéressant.
Sur Solaris, Tru64 ou HPUX, il n'y a pas de virus non plus ... rien à voir avec l'architecture.